Капустно-бобовое рагу "Сытный фрай"
Быстрое и сытное вегетарианское рагу, обжаренное на сковороде, с сочетанием фасоли в томатном соусе и красной чечевицы.
9,5
5,5
25,0
Ингредиенты
- Фасоль в томатном соусе (без учета жидкости) - 250г
- Чечевица красная (сухая) - 100г
- Белокочанная капуста - 200г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Красную чечевицу промойте.
- Капусту тонко нашинкуйте.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Добавьте нашинкованную капусту и обжаривайте, помешивая, 5-7 минут до легкого размягчения.
- Добавьте промытую красную чечевицу и немного воды (около 50 мл), накройте крышкой и тушите 10 минут, пока чечевица не начнет развариваться.
- Добавьте фасоль в томатном соусе (слив лишний соус, если его слишком много) и специи (соль, перец).
- Перемешайте и тушите еще 5-7 минут, пока все ингредиенты не прогреются и не смешаются вкусы. При необходимости добавьте еще немного воды для нужной консистенции.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.