Капустно-бобовое рагу "Сытный фрай"

Ингредиенты

• Фасоль в томатном соусе (без учета жидкости) - 250г
• Чечевица красная (сухая) - 100г
• Белокочанная капуста - 200г
• Растительное масло - 15г
• Соль - 3г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Красную чечевицу промойте.
2. Капусту тонко нашинкуйте.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Добавьте нашинкованную капусту и обжаривайте, помешивая, 5-7 минут до легкого размягчения.
5. Добавьте промытую красную чечевицу и немного воды (около 50 мл), накройте крышкой и тушите 10 минут, пока чечевица не начнет развариваться.
6. Добавьте фасоль в томатном соусе (слив лишний соус, если его слишком много) и специи (соль, перец).
7. Перемешайте и тушите еще 5-7 минут, пока все ингредиенты не прогреются и не смешаются вкусы. При необходимости добавьте еще немного воды для нужной консистенции.
8. Подавайте горячим.