Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Свинина с морковью и рисом по-домашнему

Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с карамелизованной морковью, подаваемое с гарниром из рассыпчатого риса.

35 мин
215 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

10,2

Углеводы

21,5

Ингредиенты

7 продуктов
  • Свинина (вырезка) - 300г
  • Рис белый - 150г
  • Морковь - 150г
  • Масло подсолнечное - 30г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Вода (для варки риса) - 300мл

Приготовление

5 шагов
  1. Рис тщательно промойте, залейте 300 мл воды, посолите и отварите до готовности (около 15-20 минут).
  2. Свинину нарежьте небольшими брусочками, морковь натрите на крупной терке или нарежьте соломкой.
  3. Разогрейте 20 г масла на сковороде и обжарьте свинину на сильном огне до румяной корочки (5-7 минут), посолите и поперчите.
  4. Добавьте к мясу морковь и оставшееся масло, жарьте на среднем огне еще 7-10 минут до мягкости моркови.
  5. Выложите готовый рис на сковороду к мясу с морковью, перемешайте и прогрейте все вместе еще 2 минуты для объединения вкусов.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.