Свинина с морковью и рисом по-домашнему
Сытное блюдо из обжаренной до золотистой корочки свинины с карамелизованной морковью, подаваемое с рассыпчатым отварным рисом.
11,5
9,2
20,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Рис белый - 150г
- Морковь - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (для варки риса) - 300г
Приготовление
- Рис промойте до прозрачной воды, залейте 300 мл воды, посолите и отварите до готовности (около 15-18 минут).
- Свинину нарежьте небольшими брусочками, морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
- Разогрейте сковороду с 20 г масла, выложите свинину и обжаривайте на сильном огне до румяной корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к мясу морковь и оставшееся масло, жарьте еще 5-7 минут до мягкости моркови.
- Посолите и поперчите содержимое сковороды, перемешайте.
- Выложите готовый рис на тарелку, сверху добавьте обжаренную свинину с морковью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.