Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Свинина с морковью и рисом по-домашнему

Сытное блюдо из обжаренной до золотистой корочки свинины с карамелизованной морковью, подаваемое с рассыпчатым отварным рисом.

25 мин
215 Ккал / 100г
Белки

11,5

Жиры

9,2

Углеводы

20,8

Ингредиенты

7 продуктов
  • Свинина (вырезка) - 300г
  • Рис белый - 150г
  • Морковь - 150г
  • Масло подсолнечное - 30г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Вода (для варки риса) - 300г

Приготовление

6 шагов
  1. Рис промойте до прозрачной воды, залейте 300 мл воды, посолите и отварите до готовности (около 15-18 минут).
  2. Свинину нарежьте небольшими брусочками, морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
  3. Разогрейте сковороду с 20 г масла, выложите свинину и обжаривайте на сильном огне до румяной корочки (около 7-8 минут).
  4. Добавьте к мясу морковь и оставшееся масло, жарьте еще 5-7 минут до мягкости моркови.
  5. Посолите и поперчите содержимое сковороды, перемешайте.
  6. Выложите готовый рис на тарелку, сверху добавьте обжаренную свинину с морковью.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.