Сырный стейк-хаш со свининой и картофелем
Сытное блюдо для набора массы: обжаренная свиная вырезка с картофелем и морковью, покрытая тягучей корочкой из трех видов сыра.
15,2
8,5
23,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 280г
- Картофель - 350г
- Сыр твердый - 100г
- Сыр мягкий - 50г
- Творожный сыр - 60г
- Морковь - 80г
- Лук репчатый - 70г
- Масло растительное - 12г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину мелкими кубиками, картофель и морковь — небольшими брусочками, лук — полукольцами.
- На сковороде с разогретым маслом обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, посолите, поперчите и жарьте под крышкой на среднем огне до готовности картофеля (около 15-20 минут), периодически помешивая.
- Смешайте мягкий и творожный сыр, выложите сверху на готовое блюдо, распределяя ровным слоем.
- Посыпьте сверху натертым твердым сыром, накройте крышкой на 2-3 минуты, пока сыр полностью не расплавится и не соединит компоненты в единую массу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.