Сливочное фрикасе из курицы и фарша с рисом
Сытное блюдо для набора массы: смесь куриной грудки и домашнего фарша, томленая в густом молочном соусе с твердым сыром, подается с отварным рисом.
14,5
5,8
6,2
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 150г
- Рис белый - 150г
- Молоко 2.5% - 250г
- Сыр твердый - 40г
- Масло подсолнечное - 12г
- Масло сливочное - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите рис до готовности в подсоленной воде.
- Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками. На разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжарьте курицу и фарш до золотистой корочки (около 10 минут).
- Добавьте сливочное масло к мясу, влейте молоко и доведите до кипения. Убавьте огонь.
- Всыпьте тертый сыр в сковороду, помешивайте до загустения соуса (около 5-7 минут).
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Выложите готовый рис на тарелку, сверху щедро полейте сливочно-мясным фрикасе.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.