Карамелизированное киви с творожным кремом
Десерт из обжаренных до карамелизации ломтиков киви, поданных с нежным творожно-йогуртовым муссом.
7,5
5,2
9,8
Ингредиенты
- Киви - 300г
- Творог 5% - 200г
- Йогурт натуральный 3.2% - 100г
- Сливочное масло - 15г
- Сахар (или подсластитель) - 15г
Приготовление
- Киви очистить и нарезать кружочками толщиной 1 см.
- Творог пробить блендером с йогуртом до однородной кремовой консистенции.
- На сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и выложить ломтики киви.
- Обжаривать киви на среднем огне по 1.5–2 минуты с каждой стороны до появления легкой карамельной корочки.
- Выложить теплые ломтики киви на тарелку, сверху добавить порцию творожно-йогуртового крема и подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.