Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Карамелизированное киви с творожным кремом

Десерт из обжаренных до карамелизации ломтиков киви, подаваемый с нежным творожно-йогуртовым муссом.

15 мин
136 Ккал / 100г
Белки

7,2

Жиры

4,8

Углеводы

15,4

Ингредиенты

5 продуктов
  • Киви - 3 шт. (около 250г)
  • Творог 5% - 200г
  • Йогурт натуральный 3.2% - 100г
  • Сахар (для карамелизации) - 20г
  • Сливочное масло - 15г

Приготовление

5 шагов
  1. Очистите киви от кожуры и нарежьте кружочками толщиной 0.5-0.7 см.
  2. Взбейте творог с натуральным йогуртом до однородной кремовой консистенции.
  3. Разогрейте сковороду со сливочным маслом, всыпьте сахар и дождитесь его легкого расплавления.
  4. Выложите ломтики киви на сковороду и обжаривайте на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
  5. Выложите горячие карамелизированные киви на тарелку, сверху добавьте порцию творожно-йогуртового крема.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.