App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельный хаш с гренками и яйцом
Сытный деревенский завтрак: обжаренные кубики картофеля с хрустящими хлебными сухариками и глазуньей, приправленные специями.
6,5
9,2
21,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Хлеб белый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Паприка молотая - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками (около 1-1.5 см).
- Нарежьте хлеб такими же кубиками.
- Разогрейте на сковороде 20 г масла. Обжаривайте картофель на среднем огне до золотистой корочки и готовности (около 15 минут), посолите и добавьте паприку.
- Добавьте к картофелю оставшееся масло и кубики хлеба. Обжаривайте всё вместе еще 3-5 минут до хрустящей корочки на хлебе.
- Сделайте в картофельно-хлебной массе три углубления и аккуратно разбейте туда яйца.
- Посолите и поперчите яйца, накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне 3-4 минуты, пока белок не схватится, а желток останется жидким.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.