Жареный картофель с сосисками и лечо по-деревенски

Ингредиенты

• Картофель - 400г
• Сосиски - 150г
• Лечо (готовое) - 100г
• Колбаса сырокопченая - 50г
• Рис белый (отварной, для текстуры) - 50г
• Кетчуп - 20г
• Хлеб белый (для подачи) - 50г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать брусочками или дольками.
2. Сосиски и сырокопченую колбасу нарезать кружочками или кубиками.
3. Рис отварить до готовности и остудить (если используется).
4. На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить картофель до полуготовности (около 10-12 минут).
5. Добавить сосиски и колбасу, жарить еще 5 минут до золотистой корочки.
6. Добавить лечо и кетчуп. Перемешать и тушить 3-5 минут.
7. В конце добавить отварной рис, перемешать и прогреть 1 минуту.
8. Подавать горячим, можно сопроводить ломтиком белого хлеба.