App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-деревенски с квашеной капустой и картофелем
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, тушенной с квашеной капустой, овощами и картофелем, создающее гармоничное сочетание кислинки и мясной насыщенности.
8,5
9,2
12,1
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Капуста квашеная - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Чеснок - 15г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Вода - 100мл
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими брусочками, картофель — кубиками, лук — полукольцами, перец и помидоры — средними кусочками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к мясу лук и перец, жарьте еще 5 минут.
- Выложите картофель, жарьте до легкой румяности, затем добавьте квашеную капусту и помидоры.
- Влейте воду, накройте крышкой и тушите на среднем огне около 15-20 минут до мягкости картофеля.
- За 2 минуты до готовности добавьте измельченный чеснок, соль и перец. Перемешайте и прогрейте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.