App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-деревенски с квашеной капустой и картофелем
Сытное блюдо из обжаренной свинины с карамелизованным луком, квашеной капустой и золотистым картофелем, приготовленное на одной сковороде.
8,5
9,2
12,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Капуста квашеная - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Чеснок - 3 зубчика
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Паприка молотая - 3г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — кубиками, лук — полукольцами, перец и помидоры — средними ломтиками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте свинину до румяной корочки (около 7-8 минут), добавьте лук и жарьте до золотистого цвета.
- Добавьте картофель к мясу, накройте крышкой и жарьте на среднем огне 10-12 минут, периодически помешивая.
- Добавьте квашеную капусту, болгарский перец и помидоры. Посолите, поперчите, добавьте паприку.
- Тушите всё вместе под крышкой еще 10 минут до мягкости картофеля.
- В конце добавьте мелко рубленый чеснок, перемешайте, прогрейте 1 минуту и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.