App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Манные медальоны с сырной корочкой
Плотные обжаренные ломтики манной каши, карамелизованные на сковороде с добавлением ароматного твердого сыра и нежного сметанного соуса.
8,5
12,0
23,0
Ингредиенты
- Манная крупа - 150г
- Молоко - 400мл
- Сметана - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Яйцо куриное - 1шт
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Сварите густую манную кашу на молоке с добавлением соли, постоянно помешивая. Дайте ей остыть 10 минут.
- Добавьте в теплую кашу яйцо и половину тертого сыра, тщательно перемешайте.
- Выложите массу на плоское блюдо слоем 2 см, разровняйте и полностью охладите до застывания.
- Нарежьте застывшую массу на квадраты или круги (медальоны).
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте медальоны по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- За минуту до готовности посыпьте медальоны оставшимся сыром, накройте крышкой, чтобы он расплавился.
- Подавайте горячими, добавив сверху порцию сметаны и посыпав перцем.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.