App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Манные медальоны с сырной корочкой
Плотные обжаренные ломтики манной каши на молоке, карамелизованные с расплавленным твердым сыром и сметанным соусом.
7,5
11,2
21,0
Ингредиенты
- Манная крупа - 150г
- Молоко - 500мл
- Сметана - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Яйцо куриное - 1шт
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Сварите густую манную кашу на молоке с добавлением соли, остудите её до комнатной температуры.
- Вмешайте в остывшую кашу яйцо и 50г натертого сыра, перемешайте до однородности.
- Выложите массу на смазанную маслом поверхность слоем 2 см, дайте застыть в холодильнике 20 минут.
- Нарежьте застывшую массу на порционные прямоугольники или круги.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте медальоны с двух сторон до золотистой корочки.
- Посыпьте каждый медальон оставшимся сыром, накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
- Подавайте горячими, добавив сверху порцию сметаны и свежемолотый перец.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.