Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Жареный омлет с карамелизованной хурмой и овощным гарниром

Необычное сочетание нежного перепелиного омлета на кефире с пикантной кукурузой, маринованными огурцами и сладкой жареной хурмой.

15 мин
138 Ккал / 100г
Белки

6,0

Жиры

7,0

Углеводы

12,0

Ингредиенты

6 продуктов
  • Яйца перепелиные - 150г
  • Кефир - 50г
  • Кукуруза консервированная - 100г
  • Огурцы маринованные - 80г
  • Хурма - 100г
  • Масло растительное - 20г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте хурму тонкими ломтиками, огурцы мелкими кубиками.
  2. Взбейте перепелиные яйца с кефиром до однородной массы.
  3. Разогрейте масло на сковороде, обжарьте ломтики хурмы до легкой карамелизации (2 минуты), уберите со сковороды.
  4. На ту же сковороду вылейте яично-кефирную смесь, добавьте кукурузу и маринованные огурцы.
  5. Жарьте омлет под крышкой на среднем огне 5-7 минут до готовности.
  6. Подавайте омлет, выложив сверху обжаренную хурму.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.