Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Картофельная сковородка с фаршем и яйцом

Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с мясным фаршем и яичной заливкой.

30 мин
195 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

11,0

Углеводы

13,5

Ингредиенты

6 продуктов
  • Картофель - 400г
  • Фарш Домашний (свинина/говядина) - 250г
  • Яйца куриные - 120г (2 шт)
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
  2. Разогреть сковороду с маслом, выложить картофель и обжаривать на среднем огне до полуготовности (около 10 минут).
  3. Добавить фарш к картофелю, разминая его лопаткой, жарить вместе еще 10-12 минут до готовности мяса и золотистой корочки картофеля.
  4. Посолить и поперчить по вкусу.
  5. Взбить яйца в отдельной емкости и залить ими содержимое сковороды.
  6. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне еще 3-5 минут до схватывания яиц.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.