Картофельная сковородка с фаршем и яйцом
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с мясным фаршем и яичной заливкой.
9,5
11,0
13,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 250г
- Яйца куриные - 120г (2 шт)
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
- Разогреть сковороду с маслом, выложить картофель и обжаривать на среднем огне до полуготовности (около 10 минут).
- Добавить фарш к картофелю, разминая его лопаткой, жарить вместе еще 10-12 минут до готовности мяса и золотистой корочки картофеля.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Взбить яйца в отдельной емкости и залить ими содержимое сковороды.
- Накрыть крышкой и готовить на слабом огне еще 3-5 минут до схватывания яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.