Куриное филе «по-деревенски» с картофелем и копченостями
Сытное домашнее блюдо, где кусочки куриного филе и копченого сервелата обжариваются с картофелем и луком, а затем доводятся до нежности в сливочно-томатном соусе с сырной корочкой.
11,5
9,2
13,8
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Картофель среднего размера - 400г
- Колбаса копченая (сервелат) - 100г
- Помидор свежий - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 1 шт
- Сметана - 50г
- Молоко 1.5% - 30мл
- Сыр твердый - 50г
- Манная крупа - 10г
- Масло подсолнечное - 30г
- Кетчуп - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Картофель нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сковороде с маслом до золотистой корочки (около 10 минут).
- Добавьте к картофелю нарезанный лук и куриное филе, жарьте еще 7-8 минут до побеления мяса.
- Добавьте нарезанный сервелат и помидоры, готовьте 5 минут.
- В отдельной миске смешайте яйцо, сметану, молоко, кетчуп, манную крупу, соль и перец. Залейте смесью содержимое сковороды.
- Посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и готовьте на слабом огне еще 7-10 минут до загустения соуса и расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.