Сковородка по-деревенски с курицей, сервелатом и гуакамоле
Сытное горячее блюдо из обжаренного картофеля, куриного филе и копченого сервелата под сырной корочкой, подаваемое с пикантным соусом гуакамоле.
11,5
10,2
14,8
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Картофель среднего размера - 400г
- Колбаса копченая (сервелат) - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидор свежий - 100г
- Сыр твердый - 70г
- Яйца куриные - 2 шт
- Молоко 1.5% - 50мл
- Сметана - 40г
- Кетчуп - 30г
- Гуакамоле - 50г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Картофель нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с маслом до золотистой корочки, затем уберите со сковороды.
- На той же сковороде обжарьте нарезанное филе и лук до готовности, добавьте нарезанный сервелат и жарьте еще 3 минуты.
- Верните картофель в сковороду, добавьте нарезанный помидор, кетчуп и сметану. Перемешайте и тушите 5 минут.
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем, залейте содержимое сковороды.
- Посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и готовьте на медленном огне до расплавления сыра.
- При подаче сверху выложите порцию гуакамоле.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.