App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Теплый стир-фрай из пекинской капусты с карамелизированным ананасом и яйцом
Быстрое и необычное блюдо в азиатском стиле, где сладость ананаса контрастирует с хрустящей капустой и нежным яичным омлетом под слоем расплавленного сыра.
6,5
9,2
8,8
Ингредиенты
- Пекинская капуста - 300г
- Ананас консервированный - 150г
- Яйца куриные - 2 шт
- Сыр твердый - 60г
- Растительное масло - 20г
- Соевый соус - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте пекинскую капусту крупными квадратами, ананас — небольшими кусочками, сыр натрите на крупной терке.
- Взбейте яйца с щепоткой соли и перца, вылейте на разогретую с маслом сковороду, быстро перемешайте до состояния 'скрэмбл' и переложите на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте еще немного масла, выложите ананас и обжаривайте 2 минуты до легкой карамелизации.
- Добавьте к ананасу пекинскую капусту и жарьте на сильном огне 3-4 минуты, пока она не станет мягче, но останется хрустящей.
- Верните яйца в сковороду, влейте соевый соус, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой на 30 секунд, чтобы сыр расплавился, и сразу подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.