Белковые лепешки с фаршем и овощным соте
Тонкие пшеничные лепешки на воде с начинкой из постного фарша и болгарского перца, приготовленные на антипригарной сковороде без лишнего масла.
13,5
4,2
15,2
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 120г
- Фарш Домашний (свинина/говядина нежирный) - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Огурцы - 100г
- Вода (для теста) - 80г
- Растительное масло - 5г
- Соль, перец - 3г
Приготовление
- Замесите тесто из муки, воды и щепотки соли. Разделите на 2 части, раскатайте в тонкие лепешки.
- На антипригарной сковороде с каплей масла обжарьте фарш до готовности, постоянно разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте к фаршу нарезанный кубиками болгарский перец, тушите под крышкой с добавлением 20 мл воды до мягкости перца.
- На отдельной сухой сковороде обжарьте лепешки по 2 минуты с каждой стороны до золотистых пятен.
- Выложите фарш с перцем на лепешки, сверху добавьте свежие нарезанные огурцы, сверните и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.