Морковно-чесночный стир-фрай с куриным филе и сырной стружкой
Сытное второе блюдо с акцентом на карамелизованную морковь, приготовленное методом быстрого томления в собственном соку с минимальным количеством масла.
12,5
3,8
12,2
Ингредиенты
- Морковь - 350г
- Куриное филе (дополнительный белок) - 180г
- Помидоры - 100г
- Макароны из твердых сортов пшеницы (сухие) - 40г
- Чеснок - 10г
- Сыр твердый (нежирный) - 30г
- Масло подсолнечное - 5г
- Соль, перец, специи - 5г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния al dente, слейте воду.
- Нарежьте морковь тонкой соломкой, куриное филе — небольшими кубиками.
- Разогрейте сковороду с 5г масла, добавьте курицу и обжаривайте 5 минут до побеления.
- Добавьте морковь и 50мл воды, накройте крышкой и тушите 10 минут до мягкости моркови.
- Добавьте нарезанные помидоры и измельченный чеснок, готовьте без крышки еще 5 минут, чтобы лишняя влага испарилась.
- Добавьте готовые макароны к овощам, перемешайте, прогрейте 1 минуту.
- При подаче посыпьте блюдо натертым твердым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.