Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Яблочный стир-фрай с говядиной и киви

Нежирная говяжья вырезка, томленая с яблоками и киви в собственном соку без добавления масла, создающая кисло-сладкий карамельный эффект.

25 мин
135 Ккал / 100г
Белки

16,5

Жиры

3,8

Углеводы

8,2

Ингредиенты

7 продуктов
  • Говядина (вырезка) - 250г
  • Яблоки - 200г
  • Киви - 80г
  • Растительное масло - 3г
  • Соль - 2г
  • Черный перец - 1г
  • Вода - 50мл

Приготовление

5 шагов
  1. Нарежьте говядину тонкими полосками, яблоки — дольками, киви — мелкими кубиками.
  2. Разогрейте сковороду с 3г масла, выложите говядину и быстро обжарьте на сильном огне до изменения цвета.
  3. Добавьте к мясу яблоки, влейте воду, накройте крышкой и тушите 15 минут до мягкости яблок.
  4. Добавьте киви, соль и перец, перемешайте и готовьте еще 3-5 минут без крышки, чтобы лишняя влага испарилась.
  5. Подавайте горячим, где яблоки выступают основным гарниром, пропитанным мясным соком.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.