Яблочный стир-фрай с говядиной и киви
Нежирная говяжья вырезка, томленая с яблоками и киви в собственном соку без добавления масла, создающая кисло-сладкий карамельный эффект.
16,5
3,8
8,2
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 250г
- Яблоки - 200г
- Киви - 80г
- Растительное масло - 3г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Вода - 50мл
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими полосками, яблоки — дольками, киви — мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду с 3г масла, выложите говядину и быстро обжарьте на сильном огне до изменения цвета.
- Добавьте к мясу яблоки, влейте воду, накройте крышкой и тушите 15 минут до мягкости яблок.
- Добавьте киви, соль и перец, перемешайте и готовьте еще 3-5 минут без крышки, чтобы лишняя влага испарилась.
- Подавайте горячим, где яблоки выступают основным гарниром, пропитанным мясным соком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.