App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречка по-деревенски с грибным соусом и огуречным тартаром
Рассыпчатая гречка, томленая с лесными грибами и луком, подается с освежающим соусом из греческого йогурта и свежего огурца.
12,5
2,8
10,2
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 80г
- Шампиньоны или лесные грибы - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Греческий йогурт - 60г
- Огурцы - 100г
- Растительное масло - 4г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Вода - 200г
Приготовление
- Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
- Нарежьте грибы и репчатый лук мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду, смажьте ее 4г масла, добавьте грибы и лук. Обжаривайте на среднем огне с добавлением 20мл воды, чтобы грибы стали мягкими, а не жарились в масле.
- Смешайте готовую гречку с грибной зажаркой, прогрейте вместе 2 минуты.
- Для соуса: мелко нарежьте огурец, смешайте его с греческим йогуртом, солью и перцем.
- Выложите гречку с грибами на тарелку, сверху добавьте соус из йогурта и огурца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.