Овощная яичница по-домашнему
Классическая яичница с обжаренными болгарским перцем и помидорами, приправленная свежей зеленью.
7,5
7,8
3,2
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г
- Помидоры - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Лук зеленый - 10г
- Зелень укропа - 5г
- Соль - 3г
- Перец черный - 2г
- Масло растительное - 15г
Приготовление
- Подготовьте овощи: нарежьте болгарский перец соломкой, а помидоры кубиками.
- Разогрейте сковородку с маслом, выложите перец и обжаривайте 3-4 минуты до мягкости.
- Добавьте помидоры к перцу, посолите, поперчите и тушите еще 2 минуты.
- Аккуратно вбейте яйца поверх овощной смеси, стараясь не повредить желтки.
- Готовьте на среднем огне под крышкой 3-5 минут до желаемой степени готовности яиц.
- Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанным зеленым луком и укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.