App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сосиски с жареными овощами и пикантным соусом
Сытное блюдо из обжаренных сосисок и баклажанов с овощным гарниром и авторским соусом на основе кетчупа, майонеза и сметаны.
7,2
12,5
9,8
Ингредиенты
- Сосиски - 300г
- Баклажаны - 200г
- Перец красный - 150г
- Красный лук - 80г
- Редька - 100г
- Помидоры - 150г
- Огурцы - 100г
- Салат листовой - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Кетчуп - 30г
- Сметана - 30г
- Майонез - 30г
- Чеснок - 10г
- Кинза - 10г
- Петрушка - 10г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны кубиками, посолите и оставьте на 10 минут, затем обсушите. Нарежьте сосиски кружками, лук — полукольцами, перец — полосками.
- Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте сосиски до румяной корочки, выньте их.
- В той же сковороде обжарьте баклажаны, лук и перец до мягкости (около 8-10 минут). Добавьте измельченный чеснок, верните сосиски в сковороду, посолите и поперчите.
- Сделайте соус: смешайте кетчуп, майонез и сметану в пиале.
- Нарежьте помидоры, огурцы и натрите редьку на терке для салата. Смешайте их с порванными листьями салата и зеленью.
- Выложите на тарелку салат, сверху — горячую смесь сосисок с овощами. Посыпьте тертым сыром и полейте соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.