Сковородка-гриль «Дачный микс» с сосисками и овощами
Сытное горячее блюдо, где обжаренные баклажаны и сосиски сочетаются с пикантным соусом и свежим овощным гарниром.
7,5
12,0
11,0
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Сосиски - 200г
- Перец красный - 150г
- Красный лук - 80г
- Помидоры - 150г
- Редька - 100г
- Салат листовой - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Кетчуп - 30г
- Сметана - 30г
- Майонез - 20г
- Чеснок - 10г
- Кинза - 10г
- Петрушка - 10г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Баклажаны нарежьте кубиками, посолите и оставьте на 10 минут, затем отожмите лишнюю влагу.
- Сосиски нарежьте кружочками, красный лук и перец — соломкой.
- На разогретой сковороде с маслом обжарьте баклажаны до золотистости, добавьте сосиски, лук и перец. Жарьте 8-10 минут до готовности овощей.
- В конце добавьте мелко нарезанный чеснок, кетчуп и тертый сыр. Перемешайте, пока сыр не начнет плавиться.
- Для гарнира нарежьте огурцы, помидоры и редьку тонкими ломтиками, смешайте со сметаной и майонезом, добавьте рубленую зелень.
- На тарелку выложите листья салата, сверху — горячую смесь со сковородки, рядом — овощной гарнир.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.