Жареная гречневая лапша с гусем, грибами и маринованными овощами
Быстро обжаренная гречневая лапша с кусочками гуся, белыми грибами и ароматной зеленью, заправленная кефиром.
16,5
11,2
30,8
Ингредиенты
- Лапша быстрого приготовления - 100г
- Гусь (мясо без кости) - 150г
- Белые грибы - 80г
- Ассорти овощное маринованное - 50г
- Кефир - 50г
- Мука гречневая - 20г
- Базилик - 5г
- Кервель - 5г
- Кинза - 5г
Приготовление
- Отварите лапшу быстрого приготовления до полуготовности, слейте воду.
- Нарежьте мясо гуся небольшими кусочками. Белые грибы нарежьте пластинами.
- Разогрейте сковороду. Обжарьте мясо гуся до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте белые грибы к гусю и жарьте до испарения влаги.
- Добавьте отваренную лапшу и маринованные овощи. Жарьте 3 минуты, помешивая.
- Смешайте гречневую муку с небольшим количеством воды до консистенции жидкой сметаны.
- Влейте мучную смесь на сковороду и быстро перемешайте, чтобы она загустила соус. Готовьте 1 минуту.
- Снимите с огня. Мелко нарежьте базилик, кервель и кинзу. Добавьте зелень в сковороду и перемешайте.
- Подавайте блюдо горячим, полив сверху кефиром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.