App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Тыквенно-яблочный гратен в сливочной заливке
Нежный десертный гратен из тонких слайсов тыквы и яблок, запеченных в пряном молочном соусе до карамелизации.
2,1
3,4
13,5
Ингредиенты
- Тыква - 400г
- Яблоки - 300г
- Молоко 3.2% - 200мл
- Сахар - 30г
- Сливочное масло - 20г
- Корица молотая - 3г
- Мускатный орех - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания небольшим количеством сливочного масла.
- Тыкву и яблоки очистите от кожуры и семян. Нарежьте их очень тонкими слайсами (толщиной 2-3 мм).
- Выложите слайсы в форму, чередуя слои тыквы и яблок внахлест.
- В отдельной емкости смешайте молоко, сахар, корицу и мускатный орех. Тщательно перемешайте до растворения сахара.
- Залейте подготовленные овощи и фрукты молочной смесью.
- Сверху разложите оставшееся сливочное масло, нарезанное мелкими кусочками.
- Запекайте в духовке 45 минут до мягкости тыквы и образования золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.