Индейка в сливочно-грибном соусе с сырной корочкой
Нежные кусочки грудки индейки, обжаренные с шампиньонами в сметанном соусе, томленые под слоем расплавленного сыра.
18,5
9,2
1,8
Ингредиенты
- Грудка индейки - 400г
- Шампиньоны - 250г
- Сметана 10% - 150г
- Сыр полутвердый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный чеснок - 2г
Приготовление
- Нарежьте индейку небольшими кусочками, грибы — пластинками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте индейку на сильном огне до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте к индейке грибы и жарьте до испарения лишней влаги.
- Посолите, поперчите, добавьте сушеный чеснок и сметану. Перемешайте и тушите на медленном огне 5-7 минут.
- Равномерно посыпьте блюдо натертым сыром, накройте крышкой и готовьте еще 2-3 минуты, пока сыр полностью не расплавится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.