App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Ягодный клафути с черной смородиной
Французский десерт из нежного яичного теста, запеченного с цельными ягодами черной смородины.
5,2
5,8
23,1
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт
- Черная смородина (замороженная) - 200 г
- Мука пшеничная - 100 г
- Сахар - 80 г
- Молоко - 200 мл
- Масло сливочное - 20 г
- Разрыхлитель теста - 5 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Соль - 1 г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до однородности.
- Постепенно введите муку с разрыхлителем, тщательно перемешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Тонкой струйкой влейте молоко, продолжая помешивать до состояния жидкого теста (как на блины).
- Выложите замороженную смородину в форму, равномерно распределив по дну.
- Залейте ягоды подготовленным тестом.
- Запекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки и готовности центра.
- Подавайте теплым, можно посыпать сахарной пудрой по желанию.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.