Жареные сырные оладьи с зеленым горошком и лимонной ноткой
Пикантные оладьи на основе сыра и яиц, обжаренные до золотистой корочки, с добавлением консервированного горошка и ароматом лимона.
18,5
18,0
18,5
Ингредиенты
- Сыр твердый - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука пшеничная - 50г
- Масло сливочное - 30г (для жарки)
- Молоко коровье - 50г
- Лук репчатый - 30г
- Горошек зеленый консервированный - 80г (очищенный вес)
- Лимон - 10г (цедра)
Приготовление
- Лук репчатый очень мелко нарезать.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- В миске смешать яйца, молоко, натертый сыр, муку и цедру лимона. Добавить мелко нарезанный лук.
- Аккуратно вмешать зеленый горошек (предварительно слив жидкость). Тесто должно быть густым.
- На сковороде растопить половину сливочного масла на среднем огне.
- Выкладывать тесто ложкой, формируя небольшие оладьи. Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Подавать горячими, при желании можно добавить оставшееся сливочное масло в процессе жарки или после.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.