Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Французский молочный омлет с какао-глазурью

Нежный десертный омлет, приготовленный на сливочном масле, с деликатной глазурью из масла какао и сахарной пудры.

15 мин
315 Ккал / 100г
Белки

8,5

Жиры

26,0

Углеводы

12,0

Ингредиенты

7 продуктов
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Молоко коровье - 50 мл
  • Сливочное масло - 20 г
  • Масло какао - 15 г
  • Сахар-песок - 15 г
  • Сахарная пудра - 10 г
  • Соль - 1 г

Приготовление

6 шагов
  1. Взбейте яйца с сахаром-песком и щепоткой соли до однородности, добавьте молоко и слегка перемешайте.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло.
  3. Вылейте яичную смесь на сковороду. Готовьте под крышкой на медленном огне 3-4 минуты до схватывания верха.
  4. В отдельной маленькой емкости на водяной бане или очень слабом огне растопите масло какао с сахарной пудрой до состояния глазури.
  5. Аккуратно сверните омлет в рулет прямо на сковороде.
  6. Переложите омлет на тарелку и полейте сверху подготовленной глазурью из масла какао.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.