Жареные сырные оладьи с зеленым горошком и лимонным ароматом
Пикантные оладьи на основе сыра и яиц, обжаренные до золотистой корочки, с добавлением консервированного горошка и легкой цитрусовой ноткой.
18,5
18,0
20,5
Ингредиенты
- Сыр твердый - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука пшеничная - 50г
- Масло сливочное - 30г
- Молоко коровье - 50г
- Лук репчатый - 30г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Лимон - 10г (цедра)
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Лук репчатый очень мелко нарезать.
- Сыр натереть на крупной терке.
- В миске смешать яйца, молоко, муку, натертый сыр, нарезанный лук, цедру лимона, соль и перец.
- Добавить зеленый горошек (предварительно слив жидкость). Тщательно перемешать до получения густого теста.
- Разогреть половину сливочного масла на сковороде на среднем огне.
- Выкладывать тесто ложкой, формируя небольшие оладьи. Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
- Подавать горячими, при желании можно добавить оставшееся сливочное масло для аромата.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.