App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Луковый гратен с яично-картофельной основой
Сытная запеканка, где карамелизованный лук является главным акцентом, дополненная картофелем и большим количеством яиц для достижения высокой белковой ценности.
14,2
5,2
13,5
Ингредиенты
- Лук репчатый - 400г
- Картофель - 250г
- Яйца куриные - 300г (примерно 6 штук)
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Масло подсолнечное - 12г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте лук тонкими полукольцами, морковь натрите на терке, чеснок измельчите.
- На сковороде с 12г масла обжарьте лук до золотистого цвета (карамелизации), добавьте морковь и чеснок, готовьте еще 5 минут.
- Картофель нарежьте тонкими слайсами и отварите в кипящей воде 5 минут до полуготовности.
- Взбейте яйца с солью и перцем. Помидоры нарежьте кружочками.
- В форму для запекания выложите слоями: картофель, луково-морковную смесь, помидоры.
- Залейте все взбитыми яйцами.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25-30 минут до плотной яичной структуры.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.