Жареные вешенки с креветками и кабачками
Быстрое и ароматное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее нежные креветки, грибы и овощи.
13,5
6,5
16,5
Ингредиенты
- Вешенки - 250г
- Креветки (очищенные) - 200г
- Кабачки - 200г
- Картофель - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими брусочками или ломтиками.
- Кабачки нарезать полукольцами или кубиками.
- Вешенки разобрать на средние части.
- Нагреть половину масла в большой сковороде на среднем огне. Обжарить картофель до полуготовности (около 7-10 минут), посолить.
- Добавить вешенки к картофелю и жарить еще 5 минут, пока грибы не отдадут влагу и не начнут подрумяниваться.
- Добавить оставшееся масло, выложить кабачки и жарить 3-4 минуты.
- Добавить креветки, соль и перец. Жарить, помешивая, пока креветки не порозовеют и не станут непрозрачными (около 3-5 минут).
- Перемешать все ингредиенты и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.