Гречневая запеканка «Деревенская»
Сытная запеканка из томленой гречки с карамелизованным луком и морковью, запеченная в духовке до золотистой корочки.
4,5
6,2
22,8
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Вода - 450мл
- Масло подсолнечное - 30г
- Яйцо куриное - 1шт
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Промойте гречку и отварите её до полуготовности (около 10 минут после закипания), слейте лишнюю воду.
- Нарежьте лук мелким кубиком, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте 20г масла на сковороде и обжарьте овощи до мягкости и золотистого цвета (около 7 минут).
- Смешайте отваренную гречку с обжаренными овощами, добавьте соль, перец и сырое яйцо, тщательно перемешайте.
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом (10г), выложите гречневую массу и разровняйте.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до появления аппетитной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.