Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Гречневая запеканка «Деревенская»

Сытная запеканка из томленой гречки с карамелизованным луком и морковью, запеченная в духовке до золотистой корочки.

50 мин
165 Ккал / 100г
Белки

4,5

Жиры

6,2

Углеводы

22,8

Ингредиенты

8 продуктов
  • Гречневая крупа - 200г
  • Лук репчатый - 150г
  • Морковь - 150г
  • Вода - 450мл
  • Масло подсолнечное - 30г
  • Яйцо куриное - 1шт
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Промойте гречку и отварите её до полуготовности (около 10 минут после закипания), слейте лишнюю воду.
  2. Нарежьте лук мелким кубиком, морковь натрите на крупной терке.
  3. Разогрейте 20г масла на сковороде и обжарьте овощи до мягкости и золотистого цвета (около 7 минут).
  4. Смешайте отваренную гречку с обжаренными овощами, добавьте соль, перец и сырое яйцо, тщательно перемешайте.
  5. Смажьте форму для запекания оставшимся маслом (10г), выложите гречневую массу и разровняйте.
  6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до появления аппетитной корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.