App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-грибная сковорода с сырной корочкой
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с лесными грибами, овощной зажаркой и нежным сливочно-сырным соусом.
4,5
11,2
16,8
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сметана 20% - 100г
- Сыр полутвердый - 70г
- Сыр плавленый - 50г
- Масло подсолнечное - 40г
- Масло сливочное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать средним кубиком. Обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки и готовности, выложить на тарелку.
- На той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости.
- Добавить к овощам нарезанные пластинками грибы, жарить до испарения влаги.
- Вернуть картофель в сковороду к овощам и грибам, добавить сливочное масло, соль и перец.
- Смешать сметану с плавленым сыром и влить в сковороду, перемешать и прогреть 2-3 минуты.
- Посыпать сверху тертым полутвердым сыром, накрыть крышкой на 2 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.