App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-грибная сковородка с сырной корочкой
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с шампиньонами, морковью и луком, томленное в нежном сметанно-сырном соусе.
4,5
9,2
15,8
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сметана 20% - 100г
- Сыр полутвердый - 70г
- Сыр плавленый - 30г
- Масло подсолнечное - 40г
- Масло сливочное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель средним кубиком, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке, грибы нарежьте пластинками.
- Разогрейте на сковороде подсолнечное масло и обжарьте картофель до золотистой корочки. Снимите со сковороды.
- На той же сковороде добавьте сливочное масло, обжарьте лук и морковь до мягкости, затем добавьте грибы и жарьте до испарения влаги.
- Верните картофель в сковороду к овощам, посолите и поперчите.
- Смешайте сметану с плавленым сыром и 30мл теплой воды, залейте смесью овощи.
- Посыпьте сверху тертым полутвердым сыром, накройте крышкой и томите на слабом огне 5-7 минут до расплавления сыра и готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.