Картофельно-овощные оладьи с чесночным соусом
Сытные жареные оладьи из тертого картофеля и моркови с добавлением муки и яиц, подаваемые с пикантным соусом на основе майонеза и кетчупа.
4,5
8,5
22,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 20г
- Чеснок - 5г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и морковь, натрите их на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
- В глубокой миске смешайте овощи с яйцом, мукой, паприкой и перцем до получения однородной массы.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде, выкладывайте массу ложкой в форме небольших оладий.
- Жарьте на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Для соуса смешайте майонез, кетчуп и измельченный чеснок.
- Подавайте горячие оладьи с подготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.