Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Лагман по-казански

Сытное блюдо из обжаренной говядины с овощами и яичной лапшой, приготовленное в казане.

45 мин
165 Ккал / 100г
Белки

8,5

Жиры

6,2

Углеводы

18,3

Ингредиенты

16 продуктов
  • Говядина (вырезка) - 400г
  • Лапша яичная - 200г
  • Лук репчатый - 100г
  • Картофель - 150г
  • Морковь - 100г
  • Баклажаны - 150г
  • Помидоры - 150г
  • Болгарский перец - 100г
  • Зира (кумин) - 3г
  • Кориандр - 2г
  • Паприка молотая сладкая - 3г
  • Соль - 8г
  • Зелень кинзы - 10г
  • Зелень петрушки - 10г
  • Чеснок - 10г
  • Масло растительное - 30г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте говядину кубиками, овощи — соломкой или средними кубиками.
  2. Разогрейте казан с маслом, обжарьте говядину до золотистой корочки.
  3. Добавьте лук и морковь, жарьте 5 минут, затем добавьте баклажаны, перец и картофель.
  4. Добавьте помидоры, чеснок и специи, тушите под крышкой до мягкости овощей.
  5. Отварите яичную лапшу отдельно до состояния аль-денте.
  6. Соедините лапшу с содержимым казана, прогрейте 2 минуты, посыпьте рубленой зеленью.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.

Ккал
198
Белки
5,5г
Жиры
6,2г
Углев
29,5г
35 мин Смешанное Жарка 👍 1
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.