App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Тыквенно-картофельный гратен с карамелизованным луком
Слоистое овощное блюдо из тонких ломтиков тыквы и картофеля, запеченных в духовке до мягкости с ароматом томленого лука.
1,8
3,5
15,2
Ингредиенты
- Тыква - 400г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 1г
Приготовление
- Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на 15 г масла до золотистого цвета.
- Тыкву и картофель очистить и нарезать тонкими слайсами (около 3 мм).
- Форму для запекания смазать оставшимся маслом.
- Выложить слоями: картофель, лук, тыква, чередуя их. Каждый слой слегка посолить, поперчить и посыпать тимьяном.
- Накрыть форму фольгой и запекать в разогретой до 190°C духовке 35 минут.
- Снять фольгу и запекать еще 10-15 минут до появления румяной корочки на верхнем слое тыквы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.