Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Хрустящая жареная перловка с ароматом масла

Сытное и необычное блюдо, где отварная перловка обжаривается до золотистой корочки, приобретая ореховый вкус.

60 мин
215 Ккал / 100г
Белки

3,5

Жиры

8,5

Углеводы

30,0

Ингредиенты

5 продуктов
  • Перловка - 200г
  • Масло подсолнечное - 30г
  • Соль - 5г
  • Вода (для варки перловки) - 500мл
  • Черный молотый перец - 2г

Приготовление

5 шагов
  1. Промойте перловку и отварите её в подсоленной воде до полной готовности (около 40-50 минут), затем откиньте на дуршлаг и дайте лишней влаге полностью стечь.
  2. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне.
  3. Выложите отваренную перловку на сковороду ровным слоем.
  4. Обжаривайте крупу, периодически помешивая, в течение 10-12 минут до появления золотистой корочки и легкого хруста.
  5. В конце добавьте соль и черный перец, перемешайте и снимите с огня.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.