Макаронный стир-фрай с куриным филе и яичной стружкой
Легкое и сытное блюдо в азиатском стиле, где макароны обжариваются с большим количеством куриного белка и яичным омлетом на минимальном количестве масла.
13,5
3,8
15,2
Ингредиенты
- Макароны из твердых сортов пшеницы - 150г
- Куриное филе - 250г
- Куриные яйца - 2 шт (100г)
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
- Растительное масло - 5г
- Вода для варки - 500г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль-денте, слейте воду.
- Нарежьте куриное филе тонкими полосками. Разогрейте сковороду с 5г масла и обжарьте филе до золотистой корочки, добавив немного воды, чтобы мясо оставалось сочным.
- Взбейте яйца с щепоткой соли и вылейте на свободную часть сковороды, быстро перемешивая, чтобы получилась яичная стружка.
- Добавьте отваренные макароны к курице и яйцам, приправьте перцем и солью.
- Обжаривайте все вместе на сильном огне 2-3 минуты, постоянно помешивая, чтобы макароны слегка подрумянились без лишнего жира.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.