Куриные паровые лепешки с фаршем и гречневым акцентом
Тонкие пшеничные лепешки с начинкой из куриного фарша и отварной гречки, приготовленные на сухой сковороде для сохранения диетических свойств.
13,5
3,8
19,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 150г
- Куриный фарш - 250г
- Гречка - 50г
- Куриные яйца - 50г
- Сливочное масло - 5г
- Вода - 100г
- Соль - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности в подсоленной воде.
- Замесите тесто из муки, воды и щепотки соли, тонко раскатайте на 2-3 лепешки.
- Смешайте куриный фарш с отварной гречкой, яйцом, солью и перцем.
- Выложите начинку на половину каждой лепешки, накройте второй половиной и защипните края.
- Разогрейте сковороду, смажьте ее минимальным количеством сливочного масла (5г на все блюдо).
- Обжаривайте лепешки на умеренном огне под крышкой по 5-7 минут с каждой стороны до готовности фарша внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.