Жареные сырники из творога
Классические сырники, обжаренные до золотистой корочки.
14,5
10,5
30,0
Ингредиенты
- Творог 5% - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Мука пшеничная - 50г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Смешать творог с яйцами и половиной муки (25г) до однородной массы.
- Добавить оставшуюся муку (25г) и аккуратно замесить тесто. Если тесто слишком липкое, можно добавить еще немного муки (не более 10г, но в рамках заданных продуктов).
- Сформировать из теста небольшие шарики и слегка приплюснуть их, обваливая в оставшейся муке (или просто присыпать рабочую поверхность).
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжаривать сырники на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
- Подавать горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.