Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные сырники из творога
Простые и пышные сырники, обжаренные до золотистой корочки.
14,5
10,5
28,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. средних)
- Мука пшеничная - 60г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- В глубокой миске соедините творог и яйца. Тщательно разомните вилкой или протрите через сито для более однородной консистенции.
- Добавьте к творожной массе половину муки (30г) и тщательно перемешайте до получения густого теста.
- Постепенно введите оставшуюся муку (30г), замешивая тесто. Тесто должно быть мягким, но держать форму.
- Сформируйте из теста небольшие шарики, затем обваляйте каждый шарик в небольшом количестве муки и придайте форму плоской шайбы (сырника) толщиной около 1.5-2 см.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложите сырники на сковороду и жарьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до образования золотисто-коричневой корочки.
- Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.