Мясное рагу в казане
Сытное и ароматное блюдо из мясного фарша и овощей, томленое в томатном соусе.
11,0
10,5
6,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 150г
- Томаты протертые (пассата) - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте растительное масло.
- Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- Обжарьте лук в казане до золотистого цвета, добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.
- Выложите фарш в казан к овощам, тщательно разбивая комочки лопаткой, жарьте 10 минут до изменения цвета мяса.
- Добавьте томаты (пассату), соль и перец. Перемешайте.
- Убавьте огонь до минимума и тушите под крышкой 15 минут до готовности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Классическое сытное жаркое, приготовленное в казане, где свинина томится в собственном соку с обжаренным картофелем и морковью.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Комментарии
Пока нет комментариев.