Жареная курица с перловкой и томатами под сырной корочкой
Кусочки куриной грудки, обжаренные с отварной перловкой и помидорами, запеченные под соусом из кетчупа, майонеза и горчицы с тертым сыром.
18,5
10,5
18,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Помидоры - 150г
- Сыр твердый - 50г
- Кетчуп - 20г
- Майонез - 30г
- Горчица - 10г
- Перловка (отварная) - 200г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите перловку до готовности и остудите.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (2х2 см).
- На сковороде разогрейте немного масла (предполагается, что масло для жарки не указано, но необходимо для метода fry, используем минимальное количество, не указанное в списке, но необходимое для процесса, или считаем, что оно входит в калорийность жиров). Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Помидоры нарежьте дольками или кубиками и добавьте к курице, жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте отварную перловку, соль и перец, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- В отдельной миске смешайте кетчуп, майонез и горчицу.
- Выложите смесь курицы и перловки в форму для запекания (или оставьте на сковороде, если она пригодна для духовки).
- Равномерно полейте сверху соусом из кетчупа, майонеза и горчицы.
- Посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.