Картофельный гратен со сэндвичами в яичной заливке
Сытное деревенское блюдо: нарезанный картофель с луком, обжаренный до золотистой корочки, дополненный хрустящими гренками с сыром и свежим огуречным салатом.
7,5
11,2
21,4
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сыр твердый - 100г
- Огурцы - 150г
- Хлеб белый - 150г
- Масло подсолнечное - 40г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук нарезать полукольцами.
- На сковороде с 20г масла обжарить картофель с луком до готовности и золотистой корочки (около 15-20 минут), посолить и поперчить.
- Хлеб нарезать кубиками. В миске взбить яйца с солью, добавить тертый сыр.
- На отдельной сковороде с остатками масла обжарить хлеб до хруста, затем залить яично-сырной смесью и готовить под крышкой 3 минуты до схватывания омлета.
- Огурцы нарезать тонкими слайсами для подачи.
- Подавать жареный картофель с луком вместе с сырными гренками и огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.