Картофельно-рисовые оладьи с сырной корочкой
Сытные жареные оладьи из тертого картофеля и отварного риса, дополненные луком и расплавленным сыром, подаются с хрустящими гренками и огуречным гарниром.
6,2
7,8
25,4
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Рис белый - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Хлеб белый - 50г
- Огурцы - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите рис до готовности, остудите. Картофель очистите и натрите на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
- Мелко нарежьте лук. Смешайте картофель, рис, лук, яйца и соль в глубокой миске.
- Разогрейте масло на сковороде. Выкладывайте массу ложкой, формируя оладьи, жарьте по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- За минуту до готовности посыпьте оладьи тертым сыром и накройте крышкой, чтобы он расплавился.
- Хлеб нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде до состояния гренок. Огурцы нарежьте тонкими слайсами.
- Подавайте горячие оладьи с гренками и свежими огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.